Негізгі қағидалар
Ас үйде пісіру процесін мүмкіндігінше ыңғайлы ету үшін келесі негізгі нұсқауларды орындаңыз:
- Кіру есіктерінің ені кем дегенде 80 см (90-нан жақсы). Оларды ашудың жолында ешқандай кедергі болмауы керек.
- Жұмыс үшбұрышының екі төбесінің (раковина, тоңазытқыш, пеш) арақашықтығы 110-120 см-ден кем емес және 2,7 м-ден аспайды.Ас үйдегі ыңғайлы өту - 90 см, 110 см - егер кейде бірнеше адам соқтығысса.
- Жылжымалы және ашылатын есіктерге ыңғайлы болу үшін параллель немесе U-тәрізді орналасуы бар екі қатар жиһаздар арасындағы ені кемінде 120 және 180-ден аспайды.
- Ас үйге ыңғайлы болу үшін қабырға мен ас үстелінің арасын 80 см қалдырыңыз, артқы жағына ыңғайлы және жеңіл өту үшін 110 см қалдырыңыз.
- Бір адамға арналған асхананың ені 60 құрайды, яғни 4 адамнан тұратын отбасы үшін сізге 120 * 60 тік бұрышты үстел қажет.
- Раковинаның екі жағындағы минималды бет 45-60 сантиметр, плиталар - 30-45.
- Өнімдерді кесуге жеткілікті орын - 1 м Пештен сорғышқа дейінгі арақашықтық - 75-85 (газ), 65-75 (электр).
- Ас үйдің жұмыс үстелінің биіктігі 85 см, биіктігі 150-170 адамдарға сәйкес келеді. Биіктігін бойыңызға сәйкес келтіріңіз: төмен (75-85) немесе биік (85-100), жұмыс бетін белден сәл төмен түсіріңіз.
- Еден шкафының үстіңгі шкафының биіктігі 45-60 сантиметр, сонымен қатар биіктігіне байланысты. Сіз төменгі сөреге орындықсыз жетуіңіз керек.
Кеңес: Үстелдің биіктігін дұрыс анықтау үшін шынтағыңызды еденге параллель етіп бүгіңіз. Алақаннан еденге дейінгі қашықтықты өлшеп, ас үйге қажетті нәтиже үшін 15-ті алып тастаңыз.
Жиһазды орналастыру ережелері
Ас үйді жоспарлау кезінде дөңгелекті қайта ойлап таппаңыз, жұмыс үшбұрышының тиімді және жұмыс ережесіне жүгініңіз. Ас үй жиһазын орналастырудың 5 негізгі нұсқасы бар, олардың әрқайсысында үшбұрыш әртүрлі түрде орналасқан.
Сызықтық. Тікелей ас үй эргономиканың ең жақсы үлгісі емес. Бір жолға орналастыру жұмыс алаңдарын ыңғайлы түрде таратуға мүмкіндік бермейді, сондықтан аралмен немесе штангалық есептегішпен толықтырылып, шыңдардың бірін жанына шығарған дұрыс. Бірақ егер бөлменің ауданы тек бір қатарлы орналасуға мүмкіндік берсе (мысалы, кішкентай Хрущевте), раковинаны орталыққа қойыңыз, одан пешке және тоңазытқышқа дейін жеткілікті қашықтықты қалдырыңыз.
Екі қатар. Ол көбінесе тар ас үйде қолданылады және өте ыңғайлы болып саналады. Орналастырудың эргономикалық мысалы - тоңазытқышқа қарама-қарсы пеш пен раковина. Бұл жағдайда осьтің айналасында үнемі айналудың қажеті жоқ.
Фотосуретте жоғарғы модульдері түсірілген ас үй бар
Бұрыш. Ас үйдің эргономикасы - оны іске асырудың ең оңай әдісі. Жуу аймағы бұрышқа немесе оның жанына итеріледі, қалған шыңдар екі жақта орналасады. Көбірек ыңғайлы болу үшін бұрыштық модульге тапсырыс беріңіз.
U тәрізді. Ең кең, функционалды нұсқа. Ортасында раковина орнатылған, ал екі жағында тоңазытқыш пен плита бар. Ең бастысы - жұмыс үшбұрышының периметрі 9 м-ден аспайды.
Арал. Алдыңғы жиһаздың кез-келген орналасуын аралмен жақсартуға болады. Бұл үлкен кеңістіктегі төбелер арасындағы қашықтықты азайтуға немесе тікелей гарнитураны сорғызуға ыңғайлы. Плитаны қосымша модульге қою оңай, ол үшін байланыс қажет емес.
Біз сақтау жүйелерін ақылмен таратамыз
Эргономика - бұл сәнді дизайн және ас үйдің дұрыс орналасуы ғана емес, сонымен қатар логикалық түрде ұйымдастырылған қойма. Көлденең аудандастыру жүйесі бойынша 4 аймақ бөлінеді:
- Өте төмен (еденнен 40 см жоғары). Нашар көрінетін, қажетті затқа жету үшін иілуді немесе иілуді қажет етеді. Олар сирек қолданылатын заттарды - ыдыс-аяқты, тамақ өнімдерін сақтайды.
- Төмен (40-75). Бір нәрсеге жету үшін иілу керек. Үлкен ыдыс-аяқтарды, кішігірім тұрмыстық техниканы сақтауға жарайды.
- Орташа (75-190). Көздің және қолдың деңгейінде көруге ыңғайлы аймақ. Мұнда сіз жиі қолданатын нәрсені: ыдыс-аяқ, ыдыс-аяқ, тамақ, ас құралдары бойынша орналастыру қисынды.
- Жоғары (190+ см). Заттарды тарту немесе орнына қою оңай болуы керек, өйткені сізге орындық немесе баспалдақ қажет. Сынбайтын жеңіл заттарды сақтаңыз.
Фотосуретте ас үйдегі орынға қойма бар
Сақтау орындарын ас үйдің функционалдығына қарай аймақтарға бөлу керек:
- Пештің жанында ыдыс-аяқ пен ыдыс-аяқ, дәмдеуіштер, жарма қалады.
- Раковинада кептіргіш шкаф, ас құралдарына арналған қорап, жуғыш заттар, губкалар бар.
- Жұмыс аймағында сізге пышақтар, тақталар, тостағандар қажет болады.
Кеңес: Мүмкін болса, шкафтардағы барлық қажеттіліктерді алып тастап немесе оны алжапқышқа көтеріп, үстелдің үстін мүмкіндігінше түсіріңіз. Ол үшін заманауи интерьерлерде шатырдың рельстер жүйесі немесе қосымша сөрелер қолданылады.
Жарықтандырудың нюанстары және розеткалардың орналасуы
Пәтердегі кез-келген шамдар орналасуы мен жарықтығына байланысты жалпы, акцентті немесе декоративті. Ас үй эргономикасы ережелеріне сәйкес, ұсынылған нұсқалардың біреуі ғана сізге жеткіліксіз болады.
- Ас үйдегі жалпы жарық жақында бірнеше кішкене шамдармен немесе бағыттағыштармен алмастырылған төбелік люстрадан шығады. Шамды орталыққа іліп қою немесе бүкіл периметр бойынша дақтар қою қажет емес - әр зонаны бөлек бөліп көрсету жеткілікті. Аспалы шам ас үйге, ал жұмыс бөлмесі үшін бағытталған шам жақсы.
- Акцентті жарықтандыру жұмыс бетінен жоғары қолданылады және ыңғайлы пісіру үшін қосымша болып табылады. Мұндай жарық қабырға шкафтарының түбінде, олар мен алжапқыштың арасындағы саңылауда, қабырғада бра немесе реттелетін шамдар түрінде, төбеде (егер сізде жоғарғы тартпалары жоқ ас үй болса) орналасуы мүмкін.
- Ас үйдегі сәндік жарықтандыруды өз қалауыңыз бойынша қолданыңыз, мысалы, текстуралы қабырғаға назар аудару немесе жақын атмосфераны құру.
Фотосуретте кіреберісте тоңазытқышы бар L пішінді ас үй бар
Ас үйдің эргономикасына сауда нүктелерінің саны мен орналасуы тікелей әсер етеді. Барлығы бұрыннан біледі, олардың саны неғұрлым көп болса, соғұрлым жақсы болады. Бұл жағдайда сіз розеткаларды кез-келген жерде орналастыра алмайсыз, олар сіз жабдықты қолданатын жерде орналасуы керек.
Тіпті асүйді жоспарлау кезеңінде олардың нақты орналасуын және мөлшерін анықтаңыз (бірнеше керек-жарақты қосу арқылы). Тоңазытқыштың, пештің, ыдыс жуғыштың және басқа да ірі тұрмыстық техниканың ашаларының саңылауларын жәшіктердің артына жасырған дұрыс - сондықтан олар көрінбейтін болып қалады және сіз кез келген уақытта қол жеткізе аласыз.
Кішкентайлар үшін, керісінше, оларды ас үйдің жұмыс аймағында көрнекті жерге қою керек болады. Алжапқыштағы классикалық нұсқаны жұмыс үстеліне салынған немесе сөренің / шкафтың түбіне бекітілген модельдермен ауыстыруға болады.
Фотосуретте ас үйдің үстелі қосымша жарықтандырылған
Қауіпсіздік туралы ұмытпаңыз
Априоридің ыңғайлы ас үйі жарақат алмайды, өзіңізді қорғаңыз:
- Үйдің биіктігі үшін жоғарғы модульдерді іліп қойыңыз. Хостес неғұрлым жоғары болса, соғұрлым олар жоғары болуы керек.
- Үстіңгі шкафтарды төменгілерге қарағанда 15-20 см тарырақ сатып алыңыз, ас үйде пісіру ыңғайлы болу үшін төменгі қабатта қосымша шығыңқы жерлер жасаңыз.
- Ашық қасбетке әсер етпеу үшін жоғарғы қатардың эргономикасы үшін жоғары ашылатын есіктерге тапсырыс беріңіз.
- Плитаны жүретін бөлме мен есіктен алыңыз, ыстық ыдыстарға тию мүмкіндігін азайтыңыз.
- Газ плитасын раковинадан 40 сантиметр, терезеден 45 сантиметр қашықтықта жылжытыңыз.
- Барлық есіктердің еркін ашылуына қамқорлық жасаңыз, олардың алдында бір метр бос орын қалдырыңыз.
- Шыңға жету үшін бұлдыр орындықтардың орнына ас үйдің берік баспалдағын пайдаланыңыз.
Фотосуретте балаларға арналған ас үй пешіндегі қорғаныш экран
Техника туралы не білуіңіз керек?
Ас үй эргономикасы құрылғылардың дұрыс орналасуымен бөлінбейді. Әр бөлшекті қарастырайық:
Табақ. Таңқаларлықтай, 2-3 оттыққа арналған плита отбасылардың 50% -ына жеткілікті болады - бетінің көлемін азайту арқылы сіз пісіру алаңы үшін орын үнемдейсіз. Пеш жақында пештен жиі бөлініп, қарындашқа көз деңгейіне қойылды. Бұл эргономика тұрғысынан ыңғайлы: дайындықты бақылау және пісіру парағын алу ыңғайлы болады. Қарындаштың қасында ыстық ыдыс қоятын орынды ұсынуды ұмытпаңыз.
Тоңазытқыш. Эргономиканың негізгі ережесі - қабырғаға есік ашу. Яғни, оны ашқан кезде үстелдің үстіңгі жағынан еркін көзқарас болу керек. Оны аз орын алу үшін, оны терезенің жанына, бұрышқа, ас үйдің кіреберісіне немесе қуысқа салыңыз.
Микротолқынды пеш. Оны тоңазытқыштың жанына қойыңыз, өйткені тағамды жібіту және жылыту үшін микротолқынды пешті жиі қолданамыз. Эргономика үшін ыңғайлы биіктік - иықтан 10-15 см төмен.
Ыдыс жуғыш машина. Ол сумен жабдықтаудың қасында болуы керек (коммуникацияларды тартпау үшін), қоқыс жәшігі (қалдық тамақты лақтырған ыңғайлы) және ыдыс шкафы (түсіру кезінде бүкіл ас үйді айналып өтудің қажеті жоқ).
Жуу машинасы. Сондай-ақ, оны су құбырлары мен канализациядан алып тастамаңыз. Дірілдің басқа жабдыққа берілуін болдырмауға тырысыңыз - яғни оны ыдыс жуғышқа, тоңазытқышқа, пешке жақын қоймаңыз.
Фотогалерея
Эргономика тұрғысынан жұмыс алаңы мен асханалық үстелдің сауатты орналасуы, сондай-ақ сақтауды ойластырылған ұйымдастыру арқылы сіз тез әрі рахатқа бөлене аласыз.
